２０１２年９月 ９月第一週目 リフォーム工事は追い込み その他あれやこれや

マダム旅から戻ってからもエステに行ったりして、のんびりしていた今年の夏をずるずると惜しんでいたけれど、さすがにそろそろスタッフを収集せねば、と８月の３１日はとりあえずＹＵＫＡちゃんとＵちゃんとミーティング。でも、いつものように仁樹でランチして、ひと月ぶりのおしゃべりをしていたら、それで終わってしまったような。。。

仁樹ではランチのほかにトッポギをサービスしていただきました。行きつけのお店があるって、うれしい。

私の純豆腐はいつも「うんと辛くしてスペシャル」です。

　

午後は仁樹のバイトを終えたＨ夫人とmissyママもうちに来て、秋からの作戦をいろいろ練ったのでした。

さて、いよいよ９月に入り、ＹＵＫＡちゃんと建築士であるご主人の「としちゃん２」に来ていただいて、リフォーム会社の社長さんと打ち合わせ。「水野さんじゃだめだ」ということで、おふたりの協力を仰ぎました。なにしろ私ったら、見積もりもよくチェックせずに、追加工事がいろいろ発生したものの、いったい今どんな感じなわけ？って全く分からない状況。。。あ～、我ながらいやになる、施主には全く向いていない。大ざっぱな人なので、細かいチェックとかほんと苦手なんです。自分では茶色の棚を頼んだつもりだったのに、白い棚が完成していて、泣きそうになったり。普通はちゃんと色の最終確認ってするわよね？もう一体なにがなんだか。（こんな感じが工事の最後まで続きます。。。）

９月になったとはいえ、すごい暑さの中、なんとか打ち合わせを終えて、私はスーパーで買ったカットすいかを抱えて茅ヶ崎へ。ポキ山先生の写真教室の最終回なのですが、打ち合わせのために大幅遅刻。おまけに駅からタクシーに乗ったら、ナビはついてないし、途中で大雨になるしで、もういや。最後は道に迷ってしょんぼり雨宿りしているところを先生に迎えにきてもらいました。

それでも、最終回のコーディネイトのレッスン。持ち込みのうぃったーどの紅茶もカップも、スイカも先生が素敵にアレンジしてくださって、無事にカメラに納まりました。よかった～。娘から誕生日祝いにもらったピンクのルクのハートのお皿もスイカとかわいく映り込んでくれました。スイカのピックは２年前に台北のスーパーで見つけたドイツ製です。

一眼レフを触るのはお教室の前日に課題をやる時だけ、という情けない生徒ですが、４月まではまったく露出も絞りもわからなかったわけで、その点はほんと進歩だわ～。課題のポストカードです。軽井沢のイタリアンのお店です。（８月はこれしか写真をとらなかったので。。）

３日には、札幌ののぶりんが上京していたので、東京駅そばでランチ。もうこの年になると暑い中、美味しくてリーズナブルな人気のお店の行列に並んだり、その後またお茶するお店を探したりする体力がない。。。時間も惜しいし、ということで、もう思い切って、シャングリラホテルでランチです！やっぱり高級ホテルだわ、とふたりでビビったけれど、平日でお客様もまばら、みなさんアラカルトなのか、ランチコースの前菜ブッフェは私たちふたり専用という感じで、なんて贅沢。

　

でも、おかわりに立とうと、ちょっと腰をうかすとすかさずボーイさんが椅子を下げてくれたりするので、お変りは結局一回しかできなかったわ。でも、なんてきれいで素敵なブッフェでしょう。

　

　

　

メインはロブスター、デザートはタルト。大変美味しゅうございました。ホーチミンのフレンチを思うと、本当に日本の西洋料理はセンスがあって、美味しいぞ～！おしゃべりも楽しかった。今度は私がまた札幌に行きますね。

　

トイレの中のタオルの山に感動して思わずパチリ。このお山、崩れないうちにうちにすぐに補給されていました。まるでお部屋みたいなインテリアのトイレですね。ホテルスタッフの赤いチャイナ服も素敵です。

　

翌日４日は服部専門学校で、お教室の先生たちのための「フランスパン講習」。７月にもプレゼンテーション形式の講習に参加したのですが、今回は実際に生地をこねたり、成形したり、クープを入れたりの実地研修。とても参考にないました。

他の先生方も胸にプレートを付けているのですが、ほとんどアルファベット。「サロンドなんとか」とか。そして、先生の名前も実名ではなく、たとえば「アンジェ先生」とか「野ばら先生」とか。

「●●●子パン教室」なんてプレートをつけた年配の先生がおひとりいて、ほっとしました。私もそれに近いもの。つまり若い先生が多いってことね。若い先生たちはホームページ制作もすごくセンス良く上手いと思うの。試食の時のテーブルコーディネイトも素晴らしい。時代がもう違うのよね。私がお教室を開いた時代には、個人のお教室は少なかったし、テーブルクロスだって、かけてないお教室も多かったもの。

サロネーゼの時代なのね。リフォーム後のお教室は少しはサロン風になるかしら。

　　

この講習をもってして、私の今年の夏の外での活動はすべて終わり。さあ、今度は内に目を向けなければ。

お教室は６日にクリーニングが入って、リフォーム完了。私はこの日午後から近くで健康診断だったのですが、例によって、お昼にはＵちゃんとＹＵＫＡちゃんと仁樹に集まり、お昼を食べられない私の代わりに主人にランチを食べてもらって、ミーティングというか会食。健康診断から戻って、さらにミーティング。

そして、いよいよ８日。朝１０時にスタッフに全員集合をかけて、お教室のお片付けです。みんなで「きれいになった～」とワイワイとおしゃべりしながら、お片付け。お昼はまたまた仁樹で「決起集会」ランチ。ビールとざくろジュースで乾杯して、これからのアトリエの繁栄（？）を誓いました。（すべて大げさです。実際はまったり。）

それにしても、すごい荷物の量だ。。。段ボールの開梱も一苦労ですが、１０人近い人数だったので、さくさく作業は進みます。

　

無事に茶色くなった棚。新しくなったエアコンをガンガンつけて、夕方までずっとお片付けは続きました。皆さんご苦労様でした。

　

翌７日は土曜日。主人の車に私とＵちゃんとマダムＴが乗り込み、新三郷のＩＫＥＡに出発。主人は新車にマダム３人を乗せて嬉しそう（？）。現地でＹＵＫＡちゃん夫妻と落ち合って、ショップのためのお買い物です。

女性陣はＩＫＥＡって、なにやらわくわくするので、楽しいのですが、「としちゃん１」であるうちの主人はお買い物が嫌いなので、ひとりで、ホットドッグ食べたり、コーヒー飲んだり。

ＹＵＫＡちゃんのご主人「としちゃん２」はその間、私がポンポン商品を放り込む重いカートを押してくれたり、ブラインドや照明を選んでくれたり。本当にご苦労様でした。

ふ～、買った、買った、と最後にカフェでお茶。ＩＫＥＡのケーキとかパンを珍しいのでいろいろ分け合っていただきました。甘かった。

　　

 

ショップのほうはまだこんな感じ。床がまだですね。ドアもまだです。外まわりの職人さんも暑い中階段を作ってくれて、本当にご苦労様です。

　

忙しくも充実していた９月の第１週、さて、第２週は？？